Dimsum memang adalah kelompok siomay yang masakan khas ini berasal dari China. Dimsum sebenarnya merupakan sebuah masakan berbagai menu yang disajikan menjadi satu dalam ukuran yang sangat kecil. Namun walaupun ukurannya yang sangat kecil, dimsum ini memang sangat istimewa karena dimsum memiliki rasa yang lezat, unik dan sangat menyenangkan untuk disantap.
Dengan sensasi rasanya yang nikmat ini sudah sepantasnya banyak orang yang sangat suka dengan sensasi yang dimiliki dari dimsum ini. Dan saat ini seiring dengan banyaknya aneka kuliner dari luar yang masuk ke Indonesia, dimsum juga termasuk salah satu kuliner China yang masuk di Indonesia dan memang sangat disukai oleh masyarakat Indonesia pada umumnya berkat kelezatan rasanya. Nah, berikut ini akan kami uraikan untuk anda tentang Resep Membuat Dimsum Khas China.
Bahan – bahan untuk membuat dimsum Siomay :
1. Kulit siomay siap pakai 25 lembar.
2. Daging ayam giling 300 gram.
3. Udang kupas dicincang kasar 150 gram.
4. Jahe diparut halus 1 sdt.
5. Bawang putih parut halus 2 siung.
6. Kucai iris halus 1 sdm.
7. Kecap ikan 1 sdm.
8. Bubuk merica ½ sdt.
9. Garam 1 sdt.
10. Gula pasir 1 sdt.
11. Minyak wijen 1 sdm.
12. Telur yang diambil putihnya saja 1 buah.
13. Tepung sagu 1 sdm.
Cara untuk membuat dimsum khas China adalah sebagai berikut :
1. Campur daging ayam dengan udang, bawang putih, minyak wijen, jahe dan juga kucai.
2. Tambahkan bumbu kecap ikan, gula, garam, dan juga merica. Uleni hingga benar – benar tercampur rata.
3. Masukkan ke dalamnya kemudian tepung sagu, uleni sampai tercampur rata.
4. Ambil adonan daging 1 sdm, kemudian letakkan ke dalam 1 lembar kulit siomay.
5. Olesi tepi siomay dengan putih telur kemudian lipat sisi siomay dengan rapi.
6. Letakkan siomay yang telah anda buat tadi dalam kukusan sekitar 20 menit hingga matang.
7. Dan sajikan setelah matang.
Informasi kali ini yang kami bagikan tentang Resep Membuat Dimsum Khas China semoga bermanfaat dan dapat menjadi inspirasi untuk anda memasak aneka masakan China yang sangat nikmat dan lezat. Selamat mencoba aneka resep kreasi baru yang kami bagikan dan semoga dapat membuat anda lebih kreatif lagi.
